諦めなかった人が選んだホームベーカリー5選

パン屋のパンはうまいが、毎朝買いに行けるわけじゃない。食パンをスーパーで買い続けていたが、ホームベーカリーを置いてから朝の選択肢が増えた。材料を夜にセットして朝に焼き上がる、という生活リズムが思ったよりも続いている。

この記事で分かること

ホームベーカリーで一番後悔するのは「置き場所がなかった」と「使いこなせなかった」の2パターン。サイズは横幅25cm前後のものが多いので、キッチンに置けるかを先に測る。1斤か2斤かも重要で、一人暮らしなら1斤、家族が2人以上なら2斤対応を選んだほうが焼きすぎにならない。

食パンだけでなく、うどん・ピザ生地・ジャム・餅つきまでできる27メニュー対応。1斤・2斤どちらも焼ける。予約タイマー付きで夜にセットして朝に焼きあがる使い方が定番。アイリスの中でも機能多めのスタンダード機。

リンク

全自動で材料を入れてボタンを押すだけ。メニュー選択が直感的でわかりやすい。タイマー機能付きで予約焼きも可能。価格帯が手頃で「まず試してみたい」人に向いている一台。パン生地から天然酵母パンまで対応している。

リンク

IBM-010-Cの上位モデル。ブラックカラーで見た目がシャープ。19メニュー搭載で食パン・米粉パン・うどん・ジャムに対応。レシピ本付きなのが地味に助かる。シンプルさを優先しつつも使い勝手がよい、バランス型の一台だ。

リンク

コンパクトな1斤専用機。幅が小さいのでキッチンのスペースを取らない。12メニュー対応で食パン・米粉パン・うどん・ピザ生地・パスタが作れる。一人暮らしで試しにホームベーカリーを使ってみたいなら、これが最もリスクが低い選択肢。

リンク

パナソニックのエントリーモデル。0.6斤対応で少量から作れる。20メニュー搭載。焼き色を選べるので、薄め・中・濃いめと好みに合わせられる。パナソニックブランドへの信頼感で選ぶ人が多い。サポートの安心感も含めた総合評価が高い。

リンク

「夜に材料をセットして朝に焼き上がるルーティンが定着した。朝食が楽しみになった」「市販の食パンより明らかにふわふわ。子どもに好評」「ピザ生地が家で作れるようになって、週末の料理の幅が広がった」

「焼き上がりの音（羽根の音）がうるさくて夜間タイマーが使えなかった」「羽根がパンに残るので切るときに気をつけないといけない」「材料を計量する手間が面倒で結局使わなくなった」

Q. 材料はスーパーで揃う？
A. 強力粉・ドライイースト・砂糖・塩・バターで基本の食パンが焼ける。全部スーパーで揃う。こだわるなら製パン用の強力粉がオンラインで安く買える。

Q. 一台でどのくらい使える？
A. 適切にお手入れすれば5〜7年は使える製品が多い。羽根（こね羽根）は消耗品なので数年で交換が必要になることがある。

Q. 電気代は高い？
A. 1回の焼き上がりに3〜4時間かかるが消費電力は低め（100〜500W程度）。1回の電気代は10〜15円ほどが目安。市販食パンと比べてもコスト面で劣らない。